又试了一次。半个中型汤碗的面粉，一平勺泡打粉（用放盐的塑料小勺装），两个鸡蛋，三汤匙（瓷的，喝汤用的那种）牛奶，两汤匙炼乳。做出来的仍然不够松软。闻起来是蛋糕，吃起来像馒头。极度郁闷……

也不知是泡打粉还不够多，还是鸡蛋太少。

另外，放了一些葡萄干，打散到面糊里，结果作出来全都沉到底下。到底怎样做，才能让它们均匀分布呢？是否该少放点牛奶？

有空继续试……

比鹅毛大好多，用什么来形容比较好呢？棉花糖……夸张过份了。

又做了蛋糕，半碗中型汤碗的自发粉，加上一丁点泡打粉（估计一立方厘米的三分之一至一半）。烤出来后，还不错。终于不是饼干了。只是不够松软，看来泡打粉还要多加一点。哈哈。快要大功告成了！找时间弄个数码相机，拍几张图留作教材。

照着网上做，前两次用高火，烤出来里面成了黑炭。换成中高火试，颜色很漂亮，味道也不错，只惜不像蛋糕，倒像一块超大的饼干。可能是用自发粉的原因吧。已经买了泡打粉，找时间再试试。